Har du nogensinde fejret ”rigtig spansk jul”? Vi fejrer selv jul i Spanien i år, men det er med danske madtraditioner. Til gengæld overvejer jeg, om jeg skal prøve at kaste mig ud i at kokkerere nogle af de spanske juleretter i de efterfølgende juledage.
Hver tirsdag går jeg til spansk undervisning i Benahavis. Vores søde lærer går rigtig meget op i julen, og i denne måned har vi som lektier fået en julekalender, hvor der hver dag står forskellige spørgsmål til, hvilke traditioner der fejres jul med her i Spanien. Og de spørgsmål drøfter vi så på spansk, hvilket giver super indsigt i forskellene og lighederne med de traditioner, som der er i Danmark og andre steder i Verden. Men husk lige – her i Spanien varer julen helt frem til d. 6. januar.
Julen er en stor ting i Spanien, præcis som i Danmark.
Først og fremmest alle de flotte lys udsmykninger som startede 1. December med musik og blink i gaderne. De mange små julemarkeder er også et besøg værd.
Blandt spanierne er det helt store i december det landsdækkende julelotteri ”El Gordo” (den fede). Cirka hver 3 spanier deltager i lotteriet, som siges at være det største i verden. Vinderne trækkes den 22. december hvert år på landsdækkende TV og den samlede pengepræmie er op mod 2 milliarder euro hvert år. Så… måske man skulle overveje at købe en lotteriseddel.
Mad er altid et godt emne at tale om i Spanien, og julemaden er ingen undtagelse. Her er særlig mange traditioner for de søde nøddekager og nougat. Den mest populære er ”Polvorones og Mantecados”. Det er en slags sandkage lavet af svinefedt i stedet for smør og sælges med en række forskellige smagsvarianter som kanel, mandler, citrus mv. Min spansklærer havde smagsprøver med sidst, og jeg må indrømme at det bliver vist aldrig en af mine favoritter. Der foretrækker jeg den danske version af brunkager og klejner i stedet.
Mens juledag er fejringen af Jesus Fødsel, er det som udgangspunkt ikke den dag, at der deles de store julegaver ud. Den 24. december om aftenen (almindelig arbejdsdag for de fleste) hygges der med familien, hvor der spises flere traditionelle forretter til deling, derefter suppe og så ellers hovedret som kan være fisk eller gryderet. Og så masser af søde godter til dessert. Og det gentager sig så den 25. december.
For børnene er den mest spændende del af julen uden tvivl den 6. januar som er kendt som Helligtrekonger. Det er den religiøse fejring af ankomsten af de 3 vise mænd for at besøge baby Jesus, og der gives der gaver til store og små. I de fleste byer i hele Spanien arrangeres der store parader, der byder kongernes ankomst velkommen. De kan komme med helikopter, til vands eller til fods. Og så bliver der ellers kastet slik til alle i byen. Tonsvis af slik bliver der indkøbt af kommunerne hvert år til at fejre denne dag. Sågar er der flere børn der medbringer paraplyer og så bærer paraplyen omvendt til at slikket kan falde ned i disse. Ingen går derfra med tomme lommer sådan en dag.
Året 2023 har været et endnu et spændende år på boligmarkedet. Det har særligt i foråret været svært at finde gode enheder til salg. Efterspørgslen var større end udbuddet. Det ændrede sig så lidt hen over 3. kvartal og vi ser nu en meget god balance mellem udbud og efterspørgsel. Der er kommet flere gode boliger til salg, og nu atter noget at vælge imellem her på solkysten. Så hold løbende øje med vores hjemmeside på www.dahlsestate.com, hvor der dagligt kommer nye emner på.
Vi holder ikke decideret ferie her mellem jul og nytår. Dahls Estate er at træffe både på mail [email protected] og telefon +34 633 406 353. Og så er vi ellers klar til at møde nuværende og fremtidige kunder i det nye år. Vi glæder os.
Glædelig jul og godt nytår.
Lene
